Nafaka na umuhimu wake kwa afya
Nafaka ni sehemu muhimu ya lishe yetu na zina jukumu kubwa katika kudumisha afya bora.
Nafaka ni chanzo kikubwa cha nishati kwa mwili wetu na zina virutubisho muhimu kama vile wanga, protini, nyuzinyuzi, madini, na vitamini.
Wanga katika nafaka ni chanzo kikuu cha nishati kwa mwili wetu. Wanga hutoa nguvu na kusaidia kazi ya ubongo na misuli. Wanga pia husaidia kudumisha kiwango cha sukari mwilini na kuzuia matatizo ya kisukari.
Protini ni muhimu kwa ujenzi na ukarabati wa mwili kama vile misuli, ngozi, na mfumo wa kinga.
Nafaka zenye protini nyingi zinasaidia katika kujenga misuli na kudumisha afya ya mwili kwa ujumla.
Kuna uhusiano wa nafaka na magonjwa yasiyo ya kuambukiza
Kula nafaka kunaweza kupunguza hatari ya magonjwa yasiyo ya kuambukiza kama vile ugonjwa wa moyo, kisukari, na saratani.
Nafaka zenye nyuzinyuzi nyingi husaidia katika kudhibiti uzito na kuboresha digestion. Tutxifahamu hizi hivi punde.
Nyuzinyuzi katika nafaka husaidia katika kusafisha mfumo wa chakula na kuzuia tatizo la kuvimbiwa.
Nyuzinyuzi pia husaidia katika kudhibiti kiwango cha kolesterol mwilini na kuzuia magonjwa ya moyo.
Vitamini na madini katika nafaka pia ni muhimu katika kudumisha afya bora. Vitamini B na madini kama vile zinki na chuma husaidia katika kuboresha mfumo wa kinga na kuzuia upungufu wa damu.
Ya kuzingatia unapokula nafaka
- Chagua nafaka zisizopitia mchakato mkubwa wa usindikaji. Nafaka zisizo na kemikali za kuhifadhia chakula.
- Pima kiasi cha nafaka unachokula. Kula nafaka kwa wingi kunaweza kusababisha ongezeko la uzito. Kula kiasi kinachofaa kwa mahitaji yako ya kila siku. Utafahamu kiasi hivi punde.
- Badilisha aina za nafaka unazokula. Kula aina mbalimbali za nafaka husaidia kupata virutubisho tofauti.
- Epuka nafaka zilizopikwa kwa mafuta mengi na sukari nyingi.
Nafaka zenye wanga mwingi
Nafaka zenye wanga mwingi ni chanzo kikubwa cha nishati kwa mwili wetu.
Baadhi ya nafaka zenye wanga mwingi ni pamoja na:
- Mchele
- Mahindi
- Ngano
- Ulezi
Kula nafaka zenye wanga mwingi kunaweza kukupa nguvu na kudumisha kiwango cha sukari mwilini.
Hata hivyo, ni muhimu kula kiasi kinachofaa na kuzingatia lishe yenye usawa.
Nafaka zenye protini nyingi
Protini ni muhimu kwa ujenzi na ukarabati wa tishu za mwili.
Baadhi ya nafaka zenye protini nyingi ni pamoja na:
- Mboga jamii ya kunde kama vile dengu, choroko, na njugu
- Mbegu za chia
- Mbegu za alizeti
Kula nafaka zenye protini nyingi kunaweza kusaidia katika kujenga misuli na kudumisha afya ya mwili.
Nile nafaka kiwango gani kwa siku
Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) ni mpango wa lishe ulioundwa kwa ajili ya kudhibiti shinikizo la damu.
Kulingana na DASH, kiwango cha nafaka kinachopendekezwa kwa siku ni takribani gramu 225 hadi 325.
Ni muhimu kuzingatia kula nafaka zenye wanga na nyuzinyuzi nyingi kama vile mchele wa kahawia, mahindi, na ngano ambazo hazijakobolewa.
Kumbuka pia kuzingatia kula nafaka mbalimbali ili kupata virutubisho tofauti na kufurahia lishe yenye usawa.
Furahia Maisha Ingawa Una Kisukari
Ukiwa kwenye AFYAPlan utaweza kudhibiti na kuepuka madara ya kisukari. AFYAPlan tunaanzia pale hospitali walipoishia mpaka nyumbani pamoja nawe
